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Advanced Chinese Culture Course

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《普通高等教育"十二五"应用型本科规划教材:高级汉语文化教程》共九个主题单元,每个单元都包括内容提要、生词、注释、视听练习、课后任务、视频欣赏、文化链接和参考答案等几个部分。内容提要是就该单元的主题内容进行高度的理论概括,便于学生了解本单元内容和提高学生的理论水平;生词是对视频中出现的疑难词语进行解释,扫除学生视听中的障碍;注释是针对视频中出现的文化点进行解释,以加深学生对此文化知识点的认识和理解;视听练习是为了进一步提高学生的语言技能,同时对文化知识进行巩固;课后任务可以让学生养成自主学习的良好习惯,同时也可培养学生分享学习成果的意识;视频欣赏部分提供了一个与本单元相关的视频,作为补充,使学生更多地了解与本单元相关的内容,增强了教育性和趣味性;文化链接部分提供了与本单元相关的文字知识,是对视频内容的有效补充,供学生自学,以开阔学生视野;最后附有参考答案,方便师生使用。《普通高等教育"十二五"应用型本科规划教材:高级汉语文化教程》可供大中专院校中具有一定汉语基础的各专业少数民族学生或外国留学生使用。

Editor's Recommendation

中华民族文化博大精深,《普通高等教育"十二五"应用型本科规划教材:高级汉语文化教程》选取了其中具有代表性的元素,主要有传统思想、人生礼仪、节日习俗、汉字书法、建筑园林、历史遗迹、科技发明、传统工艺等;同时也引入了部分西方文化的内容,以利于学生跨文化交际能力的培养。《普通高等教育"十二五"应用型本科规划教材:高级汉语文化教程》难易程度适中,材料精挑细选、生动易学,具有代表性。在体例上,突出了以汉语听说技能为本位的课程特色,吸收了当前教材的优点。在内容上,以经典的传统文化为视频材料,并与语言技能训练相衔接,做到了从教学实际需求出发,听与说并重,同时逐步提高学生文化涵养;视频语料质量精良,体系相对完整;练习形式灵活多样,易于操作;注重培养学生的听说表达能力和语言综合运用能力。


 
Table of Contents
第一单元传统思想
第一课孔子与儒家思想
第二课向《论语》借智慧
第三课老子与《道德经》
第四课老子与道家思想
第二单元人生礼仪
第一课礼仪之邦说札(一)
第二课礼仪之邦说礼(二)
第三课礼仪之邦说礼之仪表(一)
第四课礼仪之邦说礼之仪表(二)
第三单元节日习俗
第一课春节的讲究
第二课清明节的记忆与畅想
第三课中秋节的家国情怀
第四课那达幕泼水节
第四单元饮食文化
第一课饮食与中华文化
第二课饮食文化趣谈
第三课茶文化和酒文化
第四课新疆美食——馕、大盘鸡和馕坑烤肉
第五单元汉字书法
第一课汉字的历史
第二课汉字的魅力
第三课汉字书法之美
第四课千年书法:翰墨精神
第六单元建筑园林
第一课北京故官
第二课北京天坛曲阜孔庙
第三课颐和园拙政园
第四课埃及金字塔埃菲尔铁塔
第七单元历史遗迹
第一课万里长城
第二课秦始皇陵乾陵
第三课克孜尔石窟
第四课楼兰古城庞贝古城
第八单元科技发明
第一课造纸术印刷术
第二课火药指南针
第三课铜壶滴漏中医针灸
第四课神奇的水井文化
第九单元传统工艺
第一课唐三彩景泰蓝
第二课东阳木雕景德镇瓷器
第三课艾德莱斯绸
第四课广灵剪纸哈萨克斯坦传统手工艺
参考答案
参考文献
Sample Pages Preview
情人节:在一些西方国家,有一个极富有浪漫色彩、最受情侣们欢迎的节日,这就是每年2月14日的情人节。对那些心有所属,平日又羞于启齿的痴情男女来说,情人节是倾心吐露心底秘密的佳期。在情人节的前一天夜里,姑娘们便采来月挂树的叶子,贴在枕头上,希望在梦中见到意中的情人。
在希腊神话中,太阳神阿波罗在自己挚爱的姑娘达芙妮变成月桂树后,便用月桂树的枝叶编成桂冠,戴在自己头上。阿波罗是希腊众神中最英傻潇洒的一个。也许姑娘们希望自己心目中的“白马王子”也能和他一样吧!与此同时,小伙子们则把瓦伦丁情人卡剪成各种精美的工艺品,如剪成心形、花形,更多的是剪成希腊神话中小爱神厄洛斯弯弓搭箭的形象。神话中说厄洛斯百发百中,他射中了谁,谁就会坠入爱河。就是因为他把煽动情欲之箭射给了阿波罗,又把毁灭爱情之箭射给了达芙妮,才造成了希腊神话中那一段著名的爱情悲剧。小伙子们当然希望爱神能把他的爱情之箭,分毫不差地射在姑娘们枕头上的月桂叶上,从此心心相印,成为花好月圆时的一对情侣。
复活节(Easter)
在欧美各国,复活节是仅次于圣诞节的重大节日。按《圣经·马太福音》的说法,耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活,因而设立此节。根据西方教会的传统,在春分节(3月21日)当日见到满月或过了春分见到第一个满月之后,遇到的第一个星期日即为复活节。
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